Men ofisda soat 9:00 dan 18:00 gacha an’anaviy ish jadvali bo‘yicha ishlayman, buning ustiga vaqti-vaqti bilan xizmat safarlariga ham chiqib turaman. Uyda turmush o‘rtog‘im va ikkita farzandim kutadi. Oilam mazali va foydali ovqatlanishini xohlayman-u, lekin ishdan keyin kuchim faqat yengil tamaddi tayyorlashgagina yetadi.
Oldinlari ko‘pincha plitada yoki pechda ovqat tayyorlardim — bu 1,5–2 soat vaqtimni olardi. Ba’zida yetkazib berish xizmati qutqarardi, lekin bir kechki ovqat uchun kamida 180 ming so‘m ko‘plik qilardi. Birinchi holatda charchab qolardim, ikkinchisida esa ortiqcha xarajat qilishga majbur bo‘lardim.
Bu muammoning yechimi dugonam yuborgan aerogril haqidagi rils bo‘ldi. Tavakkal qilib, 6 litrlik Xiaomi aerogrilini sotib oldim. U oshxonada ko‘p joy egallamaydi va ko‘plab taomlarni tayyorlash uchun qulay. Yopishmaydigan qoplamali savatni yuvish oson. Kamchiliklardan faqat tayyorlash paytidagi ozgina shovqin va hid bor, xolos.
O‘z topilmam bilan bo‘lishibgina qolmay, uning yordamida ortiqcha yog‘siz va hamyonga zarar yetkazmasdan tayyorlanadigan taomlar retseptlarini ham beraman.
Nonushta: rezavorli vatrushka
